– Mit 39 Jahren und 9 Jahren Berufserfahrung erhalten ?kotropholog:innen ein Jahresbrutto von 49.000 EUR
– Die meisten ?kotropholog:innen arbeiten in der Ern?hrungsberatung sowie in den Bereichen QM und QS
– ?ber die h?chsten Geh?lter d?rfen sich ?kotropholog:innen in NRW, Hessen und Bayern freuen
06.09.2021, D?sseldorf.
Durch ihr umfangreiches und vielschichtiges Studium gelten ?kotropholog:innen als wahre Allrounder der Lebensmittelbranche und k?nnen quasi ?berall eingesetzt werden. Doch wie macht sich dieses Generalisten-Dasein im Gehalt bemerkbar und wo sind sie t?tig? Gemeinsam mit dem BerufsVerband Oecotrophologie e. V. (VDOE) erhebt foodjobs.de zum ersten Mal die Geh?lter von ?kotropholog:innen und gibt so angehenden Ern?hrungswissenschaftler:innen eine hilfreiche Orientierung f?r ihre Gehaltsverhandlung und Karriereplanung.
In den ersten beiden Jahren d?rfen Berufseinsteiger:innen mit einem durchschnittlichen Gehalt von 40.000 EUR* brutto im Jahr rechnen. Dabei liegt die H?lfte von ihnen bei einem j?hrlichen Einkommen zwischen 35.750 EUR und 45.400 EUR. Mitsamt der Erfahrung w?chst das Jahresgehalt der ?kotropholog:innen weiter an, sodass sie im Alter von 39 Jahren und mit 9 Jahren Berufserfahrung ein durchschnittliches Bruttojahresgehalt von 49.000 EUR mit nach Hause nehmen.
Durch ihr umfassendes Know-how ?ffnen sich den ?kotropholog:innen unz?hlige T?ren. So arbeiten die meisten von ihnen in der Lebensmittelindustrie (17%), in Kliniken und Gesundheitszentren (16%) oder als Selbstst?ndige (15%). Mehr als ein Drittel entscheidet sich f?r eine Anstellung in der Ern?hrungsberatung, w?hrend fast ein Viertel im Qualit?tsmanagement bzw. in der Qualit?tssicherung t?tig ist.
Das Feld der ?kotrophologie ist eine wahre Frauendom?ne, denn die absolute Mehrheit der Befragten (93%) ist weiblich. Fast drei Viertel von ihnen arbeiten in Vollzeit, der Rest geht einer Besch?ftigung auf Teilzeit-Basis nach. W?hrend nur ein F?nftel der ?kotropholog:innen Urlaubsgeld erh?lt und die H?lfte Weihnachtsgeld oder ein 13. Monatsgehalt, d?rfen sie sich im Schnitt ?ber sonnige 30 Tage Urlaub im Jahr freuen.
Das Studium der ?kotrophologie l?sst sich sowohl an Universit?ten als auch an Hochschulen studieren. Im Vergleich zu Hochschul-Akademiker:innen (45.600 EUR), steigt das Gehalt von ?kotropholog:innen mit einem Universit?tsabschluss (52.000 EUR) deutlich an.
Neben den eigenen F?higkeiten sind es auch arbeitgeberspezifische Fakoren, die die H?he des Gehalts beeinflussen. So verdienen ?kotropholog:innen in Gro?unternehmen durchschnittlich 52.150 EUR im Jahr, w?hrend ihre Kolleg:innen in Kleinunternehmen Jahresgeh?lter von 45.000 EUR beziehen. Dar?ber hinaus lassen sich die bestbezahlten Jobs beim Bund/Land bzw. einer ?ffentlich-rechtlichen K?rperschaft (52.900 EUR), im Vertrieb (57.050 EUR), in der Wissenschaft/Forschung (56.400 EUR) sowie in der Lehre/Ern?hrungsbildung (53.350 EUR) finden. Die Top-Verdiener unter den ?kotropholog:innen arbeiten zudem in Nordrhein-Westfalen (53.050 EUR), Hessen (52.650 EUR) und Bayern (52.350 EUR).
Neben dem Gehalt spielt vor allem das Thema Work-Life-Balance eine immer wichtiger werdende Rolle. Von den befragten ?kotropholog:innen haben stolze 70 Prozent die M?glichkeit, von Zuhause aus zu arbeiten. Dar?ber hinaus erhalten drei Viertel von ihnen Zusatzleistungen, wie eine betriebliche Altersvorsorge.
Die Sinnhaftigkeit des Berufs und das vielf?ltige Einsatzspektrum machen die T?tigkeit von ?kotropholog:innen so einzigartig und besonders. Denn dank ihrer weitreichenden Expertise k?nnen sie als Ern?hrungsexpert:innen unz?hlige Stationen ansteuern, sodass einem Sich-immer-wieder-neu-Erfinden nichts im Wege steht.
Zur Studie
Die Auswertung basiert auf den Antworten von 567 ?kotropholog:innen und Ern?hrungswissenschaftler:innen, die im Zeitraum vom 31. Mai 2021 bis zum 11. Juni 2021 an der Online-Umfrage teilnahmen.
Die gesamte Studie sowie das Infochart stehen Ihnen unter folgender URL kostenlos zur Verf?gung: www.foodjobs.de/gehalt-oekotrophologie
* Angegeben wird das Brutto-Jahresgehalt inkl. Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld. Teilzeitbesch?ftigungen wurden auf eine 40-Stunden-Woche hochgerechnet. Der Durchschnittswert wird durch den Median ausgedr?ckt. Das hei?t, die eine H?lfte liegt unter und die andere H?lfte ?ber dem Medianwert.
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