UTRY.ME und REWE Start-up Lounge bieten Start-ups neue Chancen
2022 wird das Jahr der Start-ups! UTRY.ME – der erste Probiermarkt ohne Preise – setzt im neuen Jahr in Zusammenarbeit mit der REWE Start-up Lounge verst?rkt auf die Unterst?tzung von Start-ups. Die Start-up Lounge der REWE Region S?d bietet Gr?ndern die exklusive M?glichkeit, im Einzelhandel Fu? zu fassen. W?hrend einer dreimonatigen Testphase k?nnen junge Unternehmen sich und ihre Produkte unter Beweis stellen. Hierf?r werden die Innovationen in einigen ausgew?hlten M?rkten getestet. Kommt das Start-up bei den Kunden gut an, kann es gut sein, dass es die Produkte schon bald in allen bayerischen REWE-M?rkten zu kaufen gibt. Vor und w?hrend der Testphase unterst?tzt und begleitet die Start-up Lounge die Jungunternehmer mit professionellen Coachings. Und dank zahlreicher Kooperationspartner der Lounge k?nnen die Start-ups auch noch ihr Netzwerk ausbauen – quasi ein Rundum-Sorglospaket f?r den erfolgreichen Markteinstieg. Im Jahr 2020 wurde die Start-up Lounge sogar vom Food Innovation Camp mit dem „Start-up Partner Award“ in der Kategorie „Netzwerk-Partner“ ausgezeichnet. Start-ups k?nnen ganz formlos mit der Innovationsmanagerin Selda Morina von der REWE Start-up Lounge Kontakt aufnehmen und sich vorstellen. Das Produkt kann dabei gerne noch v?llig neu auf dem Markt sein. Um starten zu k?nnen, sollte es jedoch mitsamt der Verpackung final gestaltet und mit einem EAN-Code versehen sein. Nach interner Pr?fung kann, gemeinsam mit den Gr?ndern, eine Testlistung in den 25 ausgew?hlten REWE-Testm?rkten in Bayern vorbereitet werden. Die Lounge begleitet und unterst?tzt die Start-ups vor, w?hrend und nach der Testlistung. Kommen die Produkte gut an, besteht die M?glichkeit einer bayernweiten Listung. Die Testm?rkte sind bayernweit in Stadt und Land gestreut und unterschiedlich in Gr??e sowie Umsatzst?rke. Was alle dabei gemeinsam haben, sind „start-up-affine“ Kaufleute und Marktverantwortliche, die sich f?r Innovationen interessieren und die Start-ups w?hrend der Testphase unterst?tzen.
Was sind die Vorteile der Kooperation f?r die Hersteller?
Wer hat nicht schon mal im Supermarkt verdutzt vor einer verkrampft l?chelnden Verk?uferin an einem Probierstand gestanden und ein St?ck K?se oder einen Mini-Pappbecher Saft etc. geradezu aufgedr?ngt bekommen? Dabei verfolgen Produktverkostungen eigentlich die Push-Strategie und der Kunde bekommt etwas, wof?r er sich in vielen F?llen gar nicht interessiert – dementsprechend wertlos ist dann auch sein Urteil dar?ber. Gerade in den jetzigen Corona-Zeiten sind Verkos- tungen noch schwieriger in der Umsetzung und darum auch seltener geworden. Daf?r bietet UTRY.ME die ideale Alternative! Durch den Einsatz der Pull-Strategie probiert der Kunde ausschlie?lich selbst augesuchte Ware, die ihn wirklich interessiert. Somit ist auch das Urteil ?ber das Produkt wesentlich wertvoller f?r den Hersteller. Start-ups der REWE Start-up Lounge k?nnen ihre Produktneuheiten bei UTRY.ME platzieren und erhalten so ein fundiertes Konsumenten-Feedback dar?ber. Gleichzeitig gewinnt der Hersteller einen weiteren Marketing-Kanal dazu und wird via Newsletter Marketing, Social Media und Out-of-Home Werbung massiv unterst?tzt.
Erweiterte Marktforschung durch bms und UTRY.ME f?r Hersteller
Im Zuge dieser Kooperationsinitiative wird UTRY.ME im Jahr 2022 auch den Sektor Marktforschung weiter ausbauen. Ge- meinsam mit dem etablierten M?nchner Marktforschungsunternehmen bms wird UTRY.ME neue Marktforschungstools implementieren, um so einen noch gr??eren Vorteil f?r seine Partner generieren zu k?nnen. Die Marktforscher von bms f?hren Umfragen in fast allen Teilen der Welt durch – von Projekten in einzelnen L?ndern oder Regionen bis hin zu multi- nationalen oder globalen Studien. Das Unternehmen hat ?ber 25 Jahre Erfahrung in der weltweiten Forschung und kann auf ein exzellentes Netzwerk an lokalen Partnern und Feldforschungsagenturen zur?ckgreifen. bms ist seit 1996 Mitglied der ESOMAR (European Market Research Society). Alle von bms durchgef?hrten Arbeiten entsprechen den Bestimmungen des Internationalen Verhaltenskodex von ICC/ESOMAR.
Welche neuen Tools bietet bms den UTRY.ME-Kunden?
Price Conjoint
Warum scheitern 95% aller neuen Produkt Launches? Zumeist weil die Produkte nicht den Anforderungen der Konsumenten entsprechen und deren Bed?rfnisse nicht erf?llen. Diese Fragen lassen sich allerdings schon w?hrend der Entwicklungsphase mittels einer Conjoint-Analyse beantworten. Die Conjoint-Analyse hilft Unternehmen herauszufinden, welche Produkt- merkmale f?r Ihre Kunden am wichtigsten sind, um somit einen Produktflop zu vermeiden. Sie ist Ihr bester Freund, wenn
es darum geht, Ihre Preispunkte zu ermitteln, da sie Kunden dazu bringt, sich mit Kompromissen wie in der realen Welt zu verhalten. Wenn ein Befragter eine Conjoint-Analyse-Umfrage beantwortet, werden ihm verschiedene Produktmerkmale zu unterschiedlichen Preisen pr?sentiert und er wird gebeten, sich f?r ein Produkt zu entscheiden. Dieser Kompromissprozess zeigt, welche Funktionen am meisten bevorzugt werden und f?rdert die Zahlungsbereitschaft. ?brigens: Auch f?r Verpa- ckungs- und Design-Tests kann die Conjoint-Methode genutzt werden.
Packungstest
Es ist nicht einfach, auf dem kleinen Raum einer Verpackung der Zielgruppe eine Markenidentit?t oder einen Nutzen zu vermitteln. Gerade deshalb sollten Sie f?r einen Design-Test ihre Zielgruppe befragen und Design- und Creative-Entschei- dungen nicht Ihrem Bauchgef?hl ?berlassen. Denn gutes Design entscheidet ?ber Aufmerksamkeit, Wiedererkennung und Kaufentscheidung des Konsumenten. Und wer k?nnte besser sagen, welches Design oder welche Werbema?nahme effektiv ist, als die eigene Zielgruppe? Packungstests werden durchgef?hrt, um f?r den Hersteller Hinweise auf die Gestaltung bzw. Optimierung von Verpackungen zu erlangen sowie die Auswahl zwischen alternativen Verpackungen vorab treffen zu k?nnen. Im Gegensatz zum Verpackungstest, bei dem technische Aspekte wie Haltbarkeit, Stapelf?higkeit, Handlichkeit etc. ?berpr?ft werden, dient der Packungstest der Ermittlung der Aktivierung (Aufmerksamkeitswert), der Anmutungsqualit?t und letztlich auch des Kaufanreizes beim Konsumenten.
Concept Screener
Concept Screening ist eine Methode, um bereits vor der Produktentwicklung zu erfahren, wo Sie mit Ihrem Produkt bei den Konsumenten stehen werden. Man untersucht damit die Akzeptanz f?r eine innovative Idee bei einer potenziellen Zielgruppe sowie die Chance der Produktidee am Markt im ersten Entwicklungsstadium. Dadurch erh?lt man auch erste Erkenntnisse f?r eine ausf?hrliche Zielgruppenanalyse. Um sicherzustellen, dass die st?rksten Ideen f?r die Weiterentwicklung eines Produkts ausgew?hlt werden, m?ssen diese anhand bestimmter Kriterien ?berpr?ft werden. Solche Kriterien sind u.a.: Ideen, die die meisten Erfolgschancen bieten, das beste Marktpotenzial haben, die beste Akzeptanz beim Kunden erzeugen, f?r die einzel- nen Mitglieder des Innovationsteams von gr??tem Interesse sind oder den gr??ten Raum f?r Verbesserungen haben. Concept Screening konzentriert sich dabei auf die grundlegende Produktidee, ohne den werbebedingten Schnickschnack.
Keywords:FMCG, e-Commerce, Start-up, Marktforschung, FMCG, Kooperation
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