sup.- Rund um den Globus ist das ?kosystem Wald eine ma?gebliche Voraussetzung f?r biologische Vielfalt und Klimaschutz. Noch immer werden jedoch in zahlreichen L?ndern die Waldbest?nde f?r die Ausweitung landwirtschaftlicher Nutzfl?chen dezimiert. Diese oftmals illegalen und unkontrollierten Rodungen sind f?r einen erheblichen Teil der globalen CO2-Emissionen verantwortlich. „Der Erhalt sowie die nachhaltige Bewirtschaftung der W?lder weltweit und der Wiederaufbau degradierter und zerst?rter W?lder sind daher wichtige globale Ziele und eine zentrale Herausforderung f?r die internationale Staatengemeinschaft, so auch f?r Deutschland“, erkl?rt das Bundesministerium f?r Ern?hrung und Landwirtschaft (BMEL). Vielfach m?ssen die W?lder n?mlich gro?fl?chigen Anbauplantagen weichen, deren Erzeugnisse dann als Rohstoff in Produkten f?r unsere allt?glichen Eink?ufe verarbeitet werden. Ein typisches Beispiel ist die Schokolade: Im westafrikanischen Staat Cote d“Ivoire, einer der wichtigsten Anbauregionen f?r die Zutat Kakao, wurde der Waldbestand allein im Zeitraum von 1960 bis 2015 um 79 Prozent reduziert.
Die Entwaldung ist also nicht nur ein Problem weit entfernter tropischer L?nder, sondern auch die deutschen Verbraucher tragen eine Mitverantwortung beim globalen Baum- und Walderhalt. Durch die bewusste Entscheidung f?r Produkte mit nachhaltig zertifiziertem Kakao k?nnen sie einen wichtigen Beitrag zum Stopp der Waldzerst?rungen leisten. Anerkannte Zertifizierungssysteme, f?r die sich in Deutschland z. B. die Gemeinschaftsinitiative Forum Nachhaltiger Kakao e. V. einsetzt, erlauben es, auf die Plantagenbewirtschaftung, die Anbaumethoden und ebenso auf ein existenzsicherndes Einkommen der Kakaobauern zu achten (www.kakaoforum.de). Der Schutz wertvoller Waldfl?chen ist dabei ein entscheidendes Kriterium der internationalen Qualit?tsstandards. Die Bedeutung dieser Standards wird auch von der Bundesregierung betont: „Wir f?rdern die Weiterentwicklung von Nachhaltigkeitsstandards und weiteren Instrumenten zur Umsetzung unternehmerischer (Selbst-)Verpflichtungen f?r entwaldungsfreie Lieferketten, insbesondere hinsichtlich des Schutzes von Prim?rwald.“
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